Огуречная вода – полезный и целебный напиток. Он используется в косметологии, помогает в борьбе с лишним весом, хорошая альтернатива калорийным сокам и газированным напиткам. Быстро утоляет жажду, хорошо освежает.
Можно ли похудеть от курения – правда и мифы — https://www.budem-zdorovymy.ru/zdorovye/kurenie-dlya-poxudeniya.html
Польза огуречной воды
Этот напиток часто употребляют люди, которые придерживаются принципов правильного питания. Огуречная вода подается в фитнес-барах, СПА-салонах. Регулярное употребление напитка способствует:
- Укрепление костей за счет содержания в нем кальция и витамина К (подробнее — https://www.budem-zdorovymy.ru/zdorovye/vitamin-k.html), а кремний и марганец питают мышцы, поддерживают выработку белков.
- Улучшает работу сердца. В напитке содержится магний и калий, помогающих поддерживать нормальное артериальное давление. Он защищает от сердечных патологий, восстанавливает водный баланс, поддерживает нормальную вязкость крови.
- Уменьшается риск появления хронических патологий. Огуречный напиток насыщается витаминами, которые защищают организм от простуды, других неблагоприятных факторов.
- Ткани напитываются полезными веществами – аскорбиновой кислотой, биотином, витаминами (К, А, В). В напитке присутствует йод, кальций, фосфор, железо, кремний. Последний элемент помогает вырабатывать коллаген, улучшает состояние сосудов, суставов, кожи.
- Снижает аппетит, что способствует процессу похудения.
- Улучшает работу печени, помогает очищать кровь, успокаивает воспаленные ткани, помогает вывести «плохой» холестерин.
- Нормализует артериальное давление. Это помогает предотвратить ухудшение зрения, инсульты, инфаркты, заболевания почек.
Насыщение напитка происходит и за счет дополнительных компонентов. Витаминизированная жидкость защищает от влияния ультрафиолета, а за счет витамина С восстанавливается уровень коллагена.
Рецепты для употребления
Есть много рецептов, как делать огуречную воду. Она не только утоляет жажду, но и насыщена ценными веществами, необходимыми организму. Если в нее добавлять дополнительные компоненты, то это придаст не только новый вкус, но и сделает напиток более питательным. Он хорошо гармонирует не только с другими овощами, фруктами, но и пряными травами. Рецепт приготовления огуречной воды:
- Вымыть свежий огурец и чистить его от шкурки (либо ее отдельные участки). Но если берется собственноручно выращенный, то кожуру можно оставить. В ней концентрируется максимальное количество активных веществ.
- Измельчить огурец на небольшие дольки, кубики или соломку. Если семена не жесткие, то их можно оставить.
- Измельченный овощ ссыпается в эмалированную или стеклянную посуду и заливается прокипяченной охлажденной водой.
- Настаивается 5-6 часов в прохладном месте.
В напиток добавляется лед, украшается долькой лайма, веточкой тимьяна, базилика или мяты. Сахар не добавляют, чтобы не повышать калорийность. Лед можно готовить заранее из столовой минералки.
Огуречная вода с добавками
Более интересным получается напиток с лимоном. Для этого натирается цедра и 2 ч. л. (плюс столько же сахарного песка) заливаются двумя литрами кипятка. Напиток должен остыть.
Тогда в него добавляется измельченный огурец. Настаивается 5-6 часов. Если готовится лимонад, то все перечисленные компоненты заливаются газировкой. Можно дополнительно для вкуса добавить кубики фруктового льда.
Вкусной получается витаминная жидкость с клубникой. Берется стакан измельченных в блендере ягод, заливаются литром холодной воды и туда добавляются дольки огурца. Также готовится напиток с ананасом (см. https://www.budem-zdorovymy.ru/zdorovye/ananas-dlya-zhenskoj-krasoty.html). Он используется вместо клубники. Ананас можно не превращать в кашицу, а нарезать кусочками, брать свежий, консервированный.
Огуречная вода: применение в косметологии
Огуречную воду используют также в косметологии. Она замораживается и кубиками протирается лицо. Это помогает снять воспаление, избавляет кожу от излишней жирности. Когда жидкость используется для умывания, то перед этим она процеживается через марлю.
Напиток используется как увлажняющий и очищающий лосьон. Для него берется по стакану воды, водки, огуречной соломки. Смесь настаивается десять суток в темном месте. Затем процеживается, и хранится в холодильнике.
Употребление только одной огуречной воды не приведет к похудению. Дополнительно необходима физическая активность и правильное питание. Напиток рекомендуется употреблять после тренировок. Болезни он не вылечит, применяется только как вспомогательное средство.
Врач-нутрициолог, тренер по ЗОЖ Елена Богданова
