Польза грецких орехов для здоровья неоценима.
А в чем их польза? Узнаем, чем полезен, какие противопоказания и т. д.
Они привлекают своей доступностью, массой полезных качеств. Недавние исследования показали, что их ежедневное потребление сокращает вдвое риск возникновения рака груди.
Чем полезны
Польза этих орехов в том, что они богаты жирными кислотами омега-3 и омега-6. Эти кислоты защищают от развития сердечно-сосудистых заболеваний (инфаркт миокарда, ишемическая болезнь сердца, атеросклероз, гипертония). Они также необходимы для правильной работы нервной системы.
Регулярное присутствие продукта в рационе устраняет сухость кожи, появление прыщей, помогает в лечении депрессии, аллергии, аутоиммунных заболеваний (красная волчанка, псориаз, ревматоидный артрит).
Содержащийся в них витамин Е, который еще называют витамином плодовитости и молодости, обладает антиоксидантными свойствами, усиливает пользу грецких орешков. Токоферол борется со свободными радикалами, которые повреждают клеточные мембраны, ускоряя старение.
Витамин Е также необходим для молодости кожи, а его дефицит приводит к нарушению фертильности, увеличивает риск рака.
В чем еще польза орехов?
Плоды орехового дерева обеспечивают организм многими важными минералами (калий, фосфор, кальций). Более того, они являются богатым источником магния, что улучшает память, способность к концентрации. Вот почему людям, занимающимся умственной работой следует ежедневно потреблять горсть ореховых ядер. Они также содержат большое количество клетчатки, которая регулирует работу кишечника, защищает от развития рака органов пищеварения, как умеренное употребление красного вина, предотвращает запоры.
Благодаря содержанию в них полифенолов, орехи обладают высокой антиоксидантной активностью. Полифенолы проявляют способность поглощать свободные радикалы, защищают от возникновения заболеваний сердца и сосудов, предотвращают воспаления.
Кроме того, они содержат ценный коэнзим Q10 — один из лучших антиоксидантов, который понижает уровень холестерина, обладает противораковыми свойствами. К тому же они являются ценным источником белка, что может быть альтернативой мясу.
Вопреки распространенному мнению умеренное потребление орехов (5-7 штук в день) не влияет на вес. Поэтому смело включайте их в свой ежедневный рацион. Это принесет вам только пользу!
